GR-2000型真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1.使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均一
2.提高了肉制品的保質(zhì)期
3.提高了出成品率
4.提高了工作效率
5.節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度
諸城天潤牌真空滾揉機(jī)功能:
1.自由設(shè)定工作時(shí)間
2.自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間
3.自由設(shè)定真空度
4.連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
真空滾揉機(jī)簡(jiǎn)介
真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。
真空滾揉機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào) GR-2000
滾桶容積 (L) 2000
滾桶轉(zhuǎn)速(R/min) 6.5
配用功率(kw) 5.5
整機(jī)質(zhì)量(kg) 820
主機(jī)尺寸(mm) 2480*1260*1750